Lag uforglemmelige smaksopplevelser – og få bedre lønnsomhet

Stadig flere ønsker å oppleve den lokale smaken av et sted, og mat og drikke har blitt en av de viktigste delene av en turistopplevelse Vil du lære å lage mer unike matopplevelser som du kan ta deg bedre betalt for? Vil du lære mer om de lokale smakene våre? Veiledningene våre hjelper deg med å lage bærekraftige måltidsopplevelser med lokale smaker som gir gjestene unike minner. Veiledningen er for deg som driver en restaurant, gardsbutikk, et opplevelsesforetak eller produserer råvarer eller håndverksmat. Ved å videreføre den lokale matkulturen, de tradisjonelle oppskriftene, historien og de unike smakene kan du skape uforglemmelige matopplevelser og tjene mer penger samtidig.

Smaker fra steder der vi bor

Sjø, skog, fjell, vann og elv. Lutefisk, villaks, gin, rein, bær, vilt og smaker fra landbruket. Lær mer om hvorfor den lokale identiteten til Nordens grønne belte er helt unik – og om hvilke smaksopplevelser den kan by på!

Sammen når vi lengre

Vil du dra nytte av erfaringer og innsikter fra entreprenører langs hele Nordens grønne belte? Bli med i fellesskapet og lær av hverandre, bli inspirert til å skape flere opplevelser og høyere kvalitet – både i din egen virksomhet og i regionen. Velkommen!

Kjappe fakta

7-12%

…per år beräknas måltidsturismen öka (ÖVERSÄTT)

7-12%

54 miljarder kronor

...väntas utländska besökare spendera på mat och dryck i Sverige 2020 (ÖVERSÄTT)

(Källa: Kairos Future)

54 miljarder kronor

50%

…av reskassan – så mycket lägger matturister på mat och dryck. (ÖVERSÄTT)

50%